Quão bem, quanto e onde você pode armazenar ervas para chá em casa

A tradição de beber chás de ervas veio do Oriente Médio. O chá de ervas é uma bebida deliciosa e saudável que pode ser consumida durante todo o ano. Para preservar ao máximo o aroma e as propriedades curativas de um produto natural, é necessário não só colher adequadamente as ervas, mas também armazená-las. Aqui estão algumas dicas para ajudá-lo a aprender como armazenar ervas para chás saudáveis ​​em casa.

Benefícios de usar ervas para fazer chá

Uma bebida tônica à base de ervas pode substituir o chá clássico. Cada planta tem certas propriedades que afetam o corpo. As infusões de ervas são usadas em quantidades limitadas. Se você tem alguma doença, você precisa consultar um médico.

O chá é preparado com ervas secas de duas maneiras: decocção e infusão. A primeira opção é preparar uma bebida em banho-maria. A infusão é obtida por imersão das plantas em água quente. Este método de preparação preserva todas as propriedades benéficas da erva, revela totalmente o seu sabor.

Chás de ervas eficazes podem ajudar a tratar uma variedade de doenças. Bebidas úteis são usadas para resfriados, insônia, como sedativo.

O chá de ervas é útil para pressão alta, para fortalecer o coração e os vasos sanguíneos.Uma bebida tônica preparada na hora, dependendo da preparação à base de plantas utilizada, é capaz de limpar o estômago, saturar o corpo com vitaminas, macro e microelementos.

Condições ideais de armazenamento

Para que a grama não perca o aroma e o sabor após a fermentação, é preciso cuidar do armazenamento correto do produto. Os ingredientes secos não são esmagados antes do armazenamento. A preservação das propriedades úteis também depende das características de armazenamento. Qualquer planta silvestre ou cultura doméstica em forma seca é capaz de absorver umidade. Isso leva à deterioração das matérias-primas.

Os tipos mais comuns para fazer chá em casa incluem erva-cidreira, tomilho, chá Ivan, tília e outras ervas. As ervas colhidas são armazenadas em local seco e com boa ventilação. Temperatura ideal do ar: +18 graus. Evite luz solar direta. Se possível, as plantas secas são penduradas no teto, previamente coletadas em cachos. Dessa forma, armazenar maconha útil em um apartamento não funcionará; neste caso, é utilizado um recipiente especial.

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Regras de seleção de contêiner

Diferentes tipos de matérias-primas secas são separados uns dos outros. As plantas que contêm óleos essenciais são armazenadas em um recipiente bem fechado. Produtos à base de ervas podem ser armazenados em uma prateleira na despensa. Recipientes adequados: latas, pratos de porcelana, recipientes de cerâmica. A grama sem aroma pronunciado é armazenada em sacolas de lona, ​​linho e algodão. Por exemplo, uma coleção de camomila, erva de São João e rosa mosqueta é colocada em um recipiente têxtil.

Em potes com tampa, conservam propriedades úteis: erva-cidreira, hortelã, orégano, lavanda.O material não fornece circulação de ar, capacidade de ventilar a matéria-prima.

Quanto você pode armazenar?

Se as condições forem atendidas, a mistura de chá seco pode ser armazenada por 1 a 2 anos. Frutas e bagas duram cerca de 3 a 4 anos. A casca e os rizomas não duram mais de 2 anos. Após esse período, não utilizam.Com o aumento da "idade" das matérias-primas, a utilidade das plantas diminui. Cada tipo de grama tem seu próprio prazo de validade, que é mostrado na tabela:

Não é recomendado armazenar fitoprodutos em sacos ou recipientes plásticos. Nele, as matérias-primas estão saturadas de umidade, mofo e escurecimento. O estoque remanescente após a data de vencimento deve ser descartado. Recomenda-se marcar o recipiente com a data de embalagem antes de enviar produtos secos para armazenamento.

O chá de ervas pode ser uma ótima alternativa à habitual bebida escura durante todo o ano. Qualidades úteis, efeitos benéficos no corpo fazem da bebida tônica uma bebida procurada pelos amantes de produtos naturais.