Como armazenar corretamente o pão de abelha em casa, quando e onde

Muitas pessoas se perguntam como armazenar corretamente o pão de abelha. Para conseguir isso, você deve primeiro determinar o tipo de produto. Pode apresentar-se em grânulos, favo de mel, estado pastoso. Além disso, o pão de abelha é misturado com mel líquido ou armazenado em pó. Para obter bons resultados no armazenamento de produtos apícolas, é necessário escolher os parâmetros corretos de temperatura e umidade.

Qual é o produto

A abelha é obtida a partir do pólen restante. As abelhas o empacotam em favos de mel, juntando a saliva com enzimas. Em seguida, revestem a substância com mel e cera. Sob a influência de componentes enzimáticos, a fermentação começa. Isso produz ácido lático. Como resultado, os grãos de pólen se transformam em pão de abelha.

A substância se distingue por suas propriedades nutricionais. Contém muitos aminoácidos, vitaminas e minerais. As abelhas comem essa substância no inverno e na primavera, quando as abelhas ainda não começaram a florescer. A ferramenta também beneficia as pessoas. Pode ser usado como um tônico geral.

Além disso, a composição é adequada para o tratamento de muitas patologias:

1. Reduz o teor de colesterol no sangue, previne o aparecimento de placas de colesterol nas paredes vasculares. Graças a isso, o pão de abelha é considerado um produto para a prevenção de doenças cardíacas e vasculares.
2. Ativa o trabalho do pâncreas e do fígado, ajuda a liberar os ductos biliares, restaura as funções dos órgãos digestivos. Por esta razão, o pão de abelha é frequentemente prescrito para doenças crônicas do trato gastrointestinal.
3. Afeta favoravelmente os processos hematopoiéticos. O produto ajuda a lidar com a anemia.
4. Estimula as defesas. O produto ajuda a lidar com alto estresse psicoemocional, físico e intelectual. Com sua ajuda, é possível acelerar os processos de recuperação após uma doença. A composição normaliza o sono, melhora o apetite e ajuda a fortalecer o sistema imunológico.

Olhe para Também

Quanto e como você pode manter o peixe no freezer, quando e a escolha da temperatura

Regras gerais e características do armazenamento doméstico

Para o armazenamento de uma substância por um longo período de tempo, vários recursos devem ser levados em consideração. A variedade deste produto apícola desempenha um papel fundamental.

favo de mel

Armazenar pão de abelha em favos de mel é considerado a maneira mais difícil. A casca de cera funciona como uma isca para as mariposas. Como resultado, suas larvas aparecem nos favos. Além disso, é impossível comer pão de abelha em tripa natural. Os pellets devem ser limpos antes do uso. Para proteger o produto de traças, um recipiente com ácido acético 75% deve ser colocado próximo à substância.

em pelotas

Os pellets Perga têm uma vida útil mais longa. Isso se deve ao ressecamento do produto.Isso permite que ele se adapte às condições de armazenamento e evite o desenvolvimento de mofo. Antes de armazenar o pão de abelha descascado, ele deve ser colocado em um recipiente hermético. É uma opção muito confortável e confiável.

Com mel

Para aumentar a vida útil do produto, os apicultores aconselham armazená-lo com adição de mel. Para isso, o pão de abelha é regado com mel ou misturado a ele. A quantidade de mel na composição deve ser de cerca de 30%. Este método de preservação permite armazenar o pão de abelha por muito tempo. Mas, em qualquer caso, não é recomendável usá-lo por mais de um ano.

Após o tempo especificado, o produto torna-se quase inútil e perde suas propriedades valiosas.

As características de armazenamento do mel permitem que a substância seja armazenada à temperatura ambiente. Essa mistura é considerada um produto pouco exigente para condições externas. Além disso, a composição à base dessas substâncias é considerada muito útil.

Terra

Muitas vezes, a composição é armazenada no solo. Para fazer isso, é moído com um moedor de carne. Você também pode matar comida com um liquidificador. Esta composição permite fazer remédios naturais a partir do pão de abelha. É permitido adicioná-lo a diferentes pratos ou usá-lo externamente.

Em forma de pasta

Perga em forma pastosa é considerado pouco exigente para fatores externos. Para fazer tal substância, recomenda-se moer o produto com favos de mel e adicionar mel a ele. Deve ser natural. Armazene a mistura resultante longe da luz solar direta. Isso deve ser feito em um ambiente seco e fresco. A temperatura não deve exceder 2-4 graus. Armazene a substância em um recipiente de vidro escuro.Porém, mesmo seguindo rigorosamente as recomendações, não se deve usar o produto por mais de um ano.

Olhe para Também

Como armazenar adequadamente roseira brava em casa, quando e onde

Como escolher o recipiente certo

O principal requisito ao escolher um contêiner é sua estanqueidade. A violação desta recomendação leva à deterioração do produto natural. Em um recipiente mal fechado, larvas de mariposas aparecem ou aromas estranhos penetram nele.

Ao escolher um material de recipiente, recomenda-se dar preferência a sacos de vidro ou a vácuo. Os recipientes de plástico só podem ser utilizados para o transporte de curto prazo da substância. Sacos de papel ou polietileno não são adequados para este fim, pois não fornecem estanqueidade.

Recomendações para escolher um local

É permitido armazenar a substância em salas diferentes. O principal é observar os parâmetros de temperatura e umidade.

Despensa

Uma despensa seria uma ótima opção. O principal é que o produto seja mantido longe de fontes de calor e eletrodomésticos.

Corredor

Perga fica bem no corredor por ser considerado um local fresco e seco.

Tambor

Se o vestíbulo tiver prateleiras para armazenamento, você também pode colocar as coisas lá. Ele atende plenamente às condições necessárias.

Data de validade

O produto apícola pode ser armazenado por 12 a 14 meses. Nesse caso, algumas características devem ser consideradas:

1. Configurações de umidade. Um indicador aumentado tem um efeito prejudicial na preservação do pão de abelha. Como resultado, há uma alta probabilidade de crescimento de fungos. Além disso, em tais condições, mariposas e outras pragas se espalham ativamente. O recipiente com pão de abelha deve ser colocado em local seco e bem ventilado.Uma despensa, localizada longe de fontes de calor e eletrodomésticos, seria uma ótima solução. Não é recomendado o uso de porão, adega ou varanda sem vidro.
2. Temperatura. Tendo escolhido uma sala seca e bem ventilada, você deve prestar atenção aos parâmetros de temperatura. Uma opção adequada é considerada uma marca de 0 ou +6 graus. Às vezes, é permitido armazenar pão de abelha em locais com altas taxas. Se você planeja colocar a substância na geladeira, é recomendável selecionar o crisper. É importante mantê-lo longe do congelador.
3. Pratos. É melhor armazenar a composição em um recipiente de vidro. Seu volume não deve exceder 0,5 litros. É proibido colocar pão de abelha em um prato grande. Ele ficará úmido e mofado. Coloque o produto em um recipiente seco e estéril... Além disso, deve-se ter cuidado para garantir a estanqueidade dos pratos para que o oxigênio não entre na substância.

Olhe para Também

Como e quantas bananas podem ser armazenadas em casa, as regras

Sinais de deterioração do produto

Se aparecer mofo na superfície, você terá que desistir do uso desse produto. Na textura, o pão de abelha deve ser quebradiço, lembrando grãos hexagonais. Eles são de cor escura com fragmentos de luz insignificantes.

É importante que o produto não contenha excesso de umidade. Para fazer isso, é recomendável espremer um punhado da substância na mão. Quando aparece um caroço, pode-se concluir que o produto é de qualidade insuficiente. Isso causará uma redução significativa na vida útil.

Erros comuns

Ao armazenar pão de abelha, muitas pessoas cometem erros comuns:

• colocar o produto em embalagem não lacrada;
• não respeitar os parâmetros de temperatura;
• eles ignoram os valores ideais de umidade;
• expor o produto à radiação ultravioleta;
• armazenar a substância em grandes quantidades.

Para conservar a frescura do pão de abelha durante muito tempo, este deve ser dotado de condições adequadas. Nesse caso, é recomendável monitorar os indicadores de temperatura e umidade. O produto apícola deve ser armazenado em local seco e bem ventilado. Recomenda-se mantê-lo em um local escuro.